Tout en légèreté (mais pas en finesse.)
Petites chimies amusantes, Pupilles et papilles | (13)
Il y a quelques jours, suite à un achat incontrôlable d'un énième livre de cuisine, j'avais émis la possibilité de révéler mes derniers essais et inventions en matière de cupcakes.
Comme à l'accoutumée, je n'en ai fait qu'à ma tête. Au lieu de suivre scrupuleusement une des recettes dudit livre, j'ai tenté l'association de la "secrète" recette de mon gâteau au chocolat sans beurre (qui va bientôt ne plus l'être), avec un glaçage à la framboise, tout de même pompé dans le livre.
Si l'on regarde de près les ingrédients présents dans les cupcakes, à part quelques exceptions, on constate (amèrement) que ...