Aphrodite

La cuisine de David Faure régale autant les pupilles que les papilles.
C’est amusant, car c’est le resto dans lequel l’Homme m’invite lorsqu’il a quelque chose à se faire pardonner… Encore heureux pour lui, ça ne se produit pas très souvent!
Une formule déjeuner sympa en semaine, qui permet de se faire plaisir sans se ruiner (25€ pour amuses bouches+ entrée+ plat+ dessert+ mignardises!)
A mon goût le meilleur rapport qualité/prix à Nice pour une belle approche de la gastronomie!

10, bd Dubouchage
06000 NICE
04 93 85 63 53
restaurant-aphrodite.com‎
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Kei’s Passion

Keisuke Matsushima, japonais installé à Nice depuis 6 ans, ne vous est certainement pas inconnu car il commence à jouir d’une certaine notoriété dans le petit monde de la gastronomie.
J’ai attendu bien longtemps avant de profiter pour la première fois, au mois de décembre dernier, d’un déjeuner à sa table. J’avais peur s’être déçue et de découvrir une cuisine trop réfléchie dans le but d’éblouir le client, dans le mauvais sens du terme.
Mais bien point du tout. Les plats étaient simples, savoureux; les portions bien servies, la viande cuite à la perfection… Bref, un subtil mélange d’une pointe de subtilité très japonaise dans nos petits plats bien français…
Rien à redire! Que du bonheur, et une grande hâte d’y retourner très vite, mais pour le menu du soir…

Keisuke dispense également un cours de cuisine, un samedi par mois.

22 T, Rue France
06000 Nice
04 93 82 26 06
keispassion.com
le blog
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