Wenig Chemie Spaß , Schüler und Geschmacksnerven

Zucker ...

Bonbecs Party Ich war mir nicht um ein Kochbuch kaufen.
Es war ein Vertrag, den ich gegangen war, ein Versprechen, das ich Herrn absteigende gemacht.
Ein ganzes Regal meines Bücherregal Billy ist bereits durch eine Vielzahl von Bänden hübsch gebunden und mit Bildern und gute Fotos gefüllt besetzt.

Außer im Vorbeigehen bei Fnac während meiner Mittagspause den anderen Tag, bin ich automatisch auf den Radius "Küche" gerichtet (wenn auch ohne den Wunsch oder Hintergedanken.)
Ich dorthin ging, nur um zu sehen (und verletzt mich, denn ich will immer alles zu versiegeln), berühren Sie die Bindemittel, die Körnung des Papiers ...

Ist der Titel? Der rosa Deckel?
Ich habe sofort an diesem kleinen Buch, das Gefühl für mich schuldig, nicht nehmen wollen, einen riesigen Platz in meinem Regal erlegen und wird nur ein paar Gramm mehr lächerlich in den Karten, zu bringen , wenn wir eines Tages in der Lage zu entscheiden, sich zu bewegen sind .

Aber ich hatte ein paar Missgeschicke versucht ein Rezept mit Carambar vor einigen Jahren.
Ich gebe zu, dass diese Zeit, die Katastrophe erneuert wurde, aber ich gab nicht auf entweder.
Er musste einfach zu ändern, an der zweiten Studie (die erste ist direkt in den Papierkorb übergeben) Die Reihenfolge des Mischens Zutaten, um meine Ziele zu erreichen.

Bild 1 von 4

So einen Killer Schokoladentorte mit Sahne gefüllt Carambars innen zu machen, wie tun Sie?
Nichts ist leichter, in der Tat.
Nur in einem Topf mischen:
60g dunkle Schokolade Gebäck,
Carambars 12-15,
. 2 Eigelb mit 250 ml Milch geschlagen.
, tout en continuant de fouetter la préparation. Ist ausgeschaltet, gekocht unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen, dann vom Herd nehmen, fügen Sie 20 g Mehl oder Stärkemehl in regen, während sie weiterhin die Vorbereitung peitschen.
Wir wiederholen Hitze, bis die Mischung dick (wie ein Pudding) und Reserve.

Dann den Teig vorbereitet seines Schokoladenkuchen als wir gewohnt sind zu tun (mit Butter oder nicht) (Ich lasse Sie verwenden Ihr Lieblingsrezept.)
Beim Gießen der Mischung in die Pfanne geben, vergessen wir zu zahlen, die zwischen zwei Schichten der Teigbereitung Schokolade, Sahne Carambars!

Er schiebt die ganze 30 Minuten (und noch weniger, wenn Sie das Herz-Karamell-Kuchen basiert wollen) im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, und voila!

Bild 1 von 3

Ich habe dort anhalten, den Punkt in meinem kulinarischen Erlebnissen mit kleinen Bonbons, und es ist von einer Joghurt-Kuchen und der Strawberry Tagada ich meine Rückschläge fortgesetzt (dh, dass Tagada eine leichte Tendenz zu "aufgeblasen hat "von Back-und Konditorei hat in den Ofen getropft, wodurch eine bemerkenswerte Krater in den Kuchen und ebenso bemerkenswert ruinieren die Innenseite meiner Backofen).
Das heißt, es war sehr gut, vor allem frisch (Zucker karamellisiert hat und die Tagada ein wenig Klebstoff auf die Zähne: es ist göttlich).

Wieder einmal hat das Rezept nicht erforderlich, eine große Fingerfertigkeit.
Wir haben alle unser kleines Geheimnis zu einem leckeren (und Licht) Joghurt Kuchen. pour ma part; et j'ai utilisé en partie du sucre vanillé ) et d' y incorporer 150g de Fraises Tagada Wir haben gerade, für dieses Rezept, um nicht zu viel Zucker (40g für meinen Teil, und ich benutzte Vanillezucker teilweise) hinzuzufügen und zu integrieren 150g Erdbeeren Tagada ...

Bon appetit!
Und schönen Sonntag ...

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