Vor ein paar Tagen, nach einem Erwerb der Kontrolle eines weiteren Kochbuch, hatte ich die Möglichkeit zu offenbaren meiner letzten Tests und Innovationen in der Cupcakes angehoben.
Wie üblich, habe ich, dass mir an den Kopf. Statt eines streng Einnahmen aus diesem Buch habe ich versucht, die Kombination aus dem "Geheimnis" Rezept für meine Schokoladenkuchen ohne Butter (die bald nicht mehr so sein), mit einer Himbeer-Glasur, während auch in dem Buch gepumpt.
Wenn man genau auf die Zutaten in der Cupcakes sehen, mit wenigen Ausnahmen, gibt es (bitter), dass diese kleinen Dinge gibt, so saftig, so süß, so zart im Mund voll von Butter, Zucker und jedem sind was nicht ernährungsphysiologisch sehr korrekt .... Deshalb ist es so lecker ist, auch!
Zu wissen, meinen Appetit schon fast legendären jetzt, scheint es logisch, dass, wenn ich nicht für eine Partei oder einer Party mit Freunden kochen, ich Leichtigkeit und Geschmack zu kombinieren versuchen. Andernfalls würde der Mann und ich als fettleibig für eine lange Zeit schon!
Für diese so klein und leicht schokoladigen Köstlichkeiten, müssen Sie:
et 200g de chocolat noir 70% fondu au bain marie. Mix 3 Eigelb mit 80 g Zucker und 200 g 70% dunkle Schokolade im Wasserbad geschmolzen.
, et les 3 blancs d'oeufs battus en neige ferme. Fügen Sie 80 g Mehl, eine Prise Salz und 3 Eiweiß steif geschlagen.
Mischen Sie alles zusammen vorsichtig vermischen und in kleine Formen cupackes 12, Teil der Vorbereitung.
Platz im Zentrum jedes "Tasse", gefroren 2 oder 3 ganze Himbeeren (oder frisch) und gießen Sie das restliche Schokoladenmasse bis 3/4 der jeweiligen Form.
Backen bei 180 ° C für 15 bis 20 Minuten (nicht Kuchen sind trocken!)
et 200g de sucre glace . Für die Glasur, wenn der Kuchen abgekühlt ist, mischen 100g weiche Butter 100g Himbeeren auftauen (oder frisch) und 200 g Puderzucker.
Dekorieren Sie den Kuchen mit dieser Vorbereitung und nach Ihrem Wunsch!
Die Basis des Schokoladenkuchen ohne Butter ist offensichtlich von unbegrenzt. Wir können hinzufügen, was Sie wollen: Streifen von kandierten Ingwer, Kirschen in Kirschwasser, Orangenschale, Mandeln, usw., usw. ...
Sie sind zu schön anzusehen und ich bin sicher, sie sind sehr gut ... Wie auch immer, macht es Sie wollen ... Ich bin versucht zu versuchen! Ja, ich werde versuchen, und ich werde mit dir reden das Ergebnis! Küsse.
Ich werde testen. Ich habe nicht das Rezept gefunden.
Ich zappen das Sahnehäubchen auf der anderen Seite!
Ich wusste gar nicht schmecken, aber das Bild ist schön.
# Nath, am besten, c'ts sie essen, wenn sie nur gemacht wurden, sind qu'is frisch. Jeder Bissen der kleinen Kuchen unten, während in den Mund, es ist göttlich!
# Frannso, du bist nicht sehr Zuckerguss, dann? Ich gestehe, dass ich entweder ich mochte es nicht, bevor Sie Spaß mit diesen Rezepten für Cupcakes haben zu starten.
Durch die Nachteile, wenn Sie den Kuchen zu realisieren, ohne Zuckerguss, kann man den Anteil an Zucker zu erhöhen, wenn man einen süßen Geschmack wollen! (Abhängig von Schokolade verwendet, in der Tat!)
Wow, sie sehen fabelhaft Ihre Cupcakes.
Heute Nachmittag wollte ich ein Buch über Cupcakes und Ausrüstung zur Herstellung zu kaufen.
mmmhh! Ich würde wirklich versuchen mich!
Ach mein Liebling in Erfüllung geht und hat mir nur gesagt "ooh, schön, du wirst das gleiche zu tun, nicht wahr! ".
Ich denke, es ist schon entschieden :)))
hee Sprossen sind auch!
Auch ich bin zu jme Cupcakes setzen letzte Woche!
Ich stelle fest, ... für später auf. Mein Wochenende blickt in die Ernährung nach einer Woche zu Binge mein Körper sagt Stopp!
Hmm, das ist wie!
Ich hatte nicht Teil Ihrer "Küche" besucht, es ist toll diese kleinen Fotos!
Hmmm, sieht es sehr gut und alle ...
hey, hey, ich möchte wirklich, Ihre Rezepte für die Feiertage zu testen!
# Angie, dann, dann, was hat Kochbuch von Cupcakes kaufen Sie bis zum Ende?
# Miss C., getesteten Rezept, dann?
Man Ich mag Schokolade Kuchen ohne Butter.
Um es schön feucht, die Sie gerade nicht überkochen. Das ist das Geheimnis!
# Die thront, werden diese Cupcakes eine echte Sucht!
# Ein Mädchen und der Leinwand, duh, gibt es ein paar Gramm Schokolade! ;-)
# Martine, dann schnell, in der Küche! (Meine tolle Idee ... fast Mitternacht)
# Chouyo, es macht mich denken, dass es könnte sein, dass ich ein kleines Update, meinen berühmten Thema!
# Sounie, und ich muss wirklich ich testen Sie Ihr Rezept für Tiramisu!
Mmm mir das alles sieht köstlich aus! ^ ^
Oh! Sie sind zu süß!
Ich croquerais rechts in!
Guten Abend.