Jeudi, je croyais que nous étions vendredi.
Hier, j’ai pensé que c’était aujourd’hui.
Ce samedi, il me semble que l’on est dimanche.
Même si j’ai fait les courses en revenant du travail tout à l’heure.
A l’issue de plus de deux heures de sieste, histoire de me remettre un peu sur le droit chemin avant de repartir ce soir pour le boulot, je me rends compte combien, à force de me coucher trop tard et de me lever trop tôt, je suis totalement décalée.
Et que, c’est bien joli, les rafraîchissements alcoolisés (ou pas) tous les soirs jusqu’à pas d’heure, mais ça ne fait pas pondre des billets sur mon blog. Ni même ça ne donne beaucoup d’idées.
Je doute que vous soyez franchement intéressés de savoir que mon vin pétillant préféré a été rebaptisé » le petit poney », rapport qu’au nez il sent, le poney… (mais qu’en bouche, ce n’est que du bonheur)
Que je viens de sécher mon premier, seul et unique court de Bansurî parce qu’il fallait vraiment que je dorme (est-ce une excuse plausible?). Mais que par contre, j’ai rencontré un joueur de Tablâ absolument divin à tous les sens du terme. Et que j’ai été hypnotisée.
Mais maintenant, c’est moi qui vais vous subjuguer (quelle prétention!) avec ma recette de Muffins myrtilles/framboises, parce que je n’ai rien de plus intelligent à vous proposer qu’une recette de cuisine.
Pour 12 petits muffins (ou 6 gros), il vous faudra:
260g de farine,
2 oeufs,
80g de sucre,
120 ml de lait,
Une grosse C à S de beurre demi-sel que vous ferrez fondre au MO.
1/2 sachet de levure.
100g de framboises fraîches,
100g de myrtilles.
On mélange d’abord la farine, la levure, le sucre puis on y ajoute, les oeufs battus, le lait et le beurre fondu.
On remue bien tout ça pour obtenir une pâte homogène et à la fin, on incorpore délicatement les fruits pour ne pas les écraser.
Il ne reste plus qu’à couler la préparation dans des moules et enfourner 25 min environ à 180°C.
Rien de très inventif, mais voici des petits muffins goûteux et la pâte de base est tout ce qu’il a de plus simple à réaliser.
C’est parce que je n’avais qu’une petite barquette de 150g de myrtilles, que j’ai comblé la recette avec quelques framboises. La version est également possible en ne mettant que des myrtilles (c’est encore meilleur!) ou que des framboises (pas encore testé, mais je pense qu’il faudra ajouter un peu de sucre.)
Aussi, je n’utilise plus que du beurre demi-sel pour toutes mes pâtisseries, ça leur donne un goût incomparable.
Mais évidemment, du beurre doux et une pincée de sel ajoutée à la préparation, ça revient… presque au même!
Allez, bon appétit et surtout bon week-end et bonnes vacances à ceux qui sont concernés!
La photo avec les framboises et les myrtilles, c’est que du bonheur en pixels !!
Miam miam !!
C’est etrange, cette semaine, j’etais decalee aussi. Aujourd’hui, je suis persuadee d’etre dimanche, et depuis lundi, je pensais tous les jours qu’on etait vendredi. Drole de semaine !!
Ca donne drôlement envie ces muffins!!!! Un jour, moi aussi j’en ferai! (quand j’aurai une cuisine lol)
y’a un truc que tu sais pas faire dis moi ? juste un même tout petit (genre tu sais pas faire tes lacets ?) bises et bon week end donc !
hummm….tu m’as donné envie avec ton petit poney et tes muffins, c’est malin ;o)
bises
pour une fois, je dirais pas que j’ai faim, je viens de manger.
mais miam!
le beurre demi sel est tres en vogue, mais moi je n’arrive pas à me faire à ce petit gout … ça a l’air bon en tout cas !
# Pomme, je me sens souvent décalée. Même dans l’année, car mon emploi du temps change sans arrêt. Mais j’avoue que là, avec l’été et les sorties, c’est encore pire!
# MissOchoco, tu n’as pas de cuisine??? Mais comment tu fais???
# Oopsy, oui, il y a plein de trucs que je sais pas faire. des tas, mêmes. Et je crois que ma plus grosse lacune, c’est de pas savoir parler anglais. Je le comprends (si on me parle pas trop vite!), mais au moment d’ouvrir la bouche, il n’y a rien qui sort. Mais rien du tout. Crois moi, dans le boulot, c’est pas marrant, parce qu’on en a besoin.
Mais à la rentrée, je prends des cours de « dédramatisation » de l’anglais.
Alors tu vois!
# Kat, ça me fait penser que du petit poney, je vais retourner voir s’il reste pas quelques bouteilles chez mon caviste. ca faisait plus d’un an que je n’en avais pas bu! Et là, je ne vais pas laisser filer les bouteilles sous mon nez!
# Camille, ben moi, je viens de petit déjeuner, mais j’ai faim, encore. Mais j’ai surtout envie de chocolat. Ce dernier est planqué dans la cave à vin, et y’a un copain de Mr Décroissant qui dort encore… Je fais quoi????
# Sounie, le beurre demi-sel, j’ai toujours adoré ça, depuis toute petite. Mais j’essaie de ne pas en acheter trop souvent, sinon, je ne fais plus des tartines au beurre, le matin, mais du beurre au tartines…
Autant le beurre doux, s’il n’est pas ultra frais, j’ai du mal, autant le beurre salé…
Attends du Bansur
Non mais je r
# Fleur2palmier, HAHA! Alors je les laisse tes coms! Mais si ça se trouve c’est ton boulot qui t’as bloqué l’accès?
non, quand même, il ne feraient pas ça? Pis si ça se trouve, je suis mauvaise langue, parce que aujourd’hui, c’es peut être ton jour de congé.
Alors c’est mon blog qui déraille.
attention je re-essaye sur cet article :
Non mais je rêve, mon commentaire a été mangé par je ne sais quel phénomène internétien inexplicable… j’avais écrit des choses plus pationnantes et compréhensible que » attends du Bansur »… :-@
Donc je disais que le Bansuri, ce doit être très joli mais que je pense que tu dois savoir en jouer car c’est proche de la flûte si je ne m’abuse.
Je disais aussi que le petit Poney, si c’est l’elyxir auquel je pense est vraiment délicieux. Je demandais aussi des nouvelles de ce caviste si sympathique :-)
Et puis j’ai envie de muffins maintenant c’est malin!
Et là si tu me manges encore mon commentaire, toi le blog, on va pas être copain! :-p
hiiiii aujourd’hui ca marche!
bon bah voilà j’ai bien fait de garder tout ce que je voulais dire quelque part… non mais! tu ne m’auras pas saleté de blog aux mauvaises humeurs !! gnagnagnagnaaaa
# Fleur2palmier, ben le Bansuri, j’aurai pas testé, mais même si ça se tient de travers, je pense que j’arriverais à sortir un son, mais au niveau des doigts, c’est pas du tout pareil!
Figure toi que chez notre caviste chéri, on a volé la photo qu’il y avait dans les toilettes. J’en ai fait un scandale.
Il m’a dit que s’il la retrouvait, il mettrait une alarme, pour ne plus qu’on la lui vole…
aaaahhhhhh mais quelle catastrophe! Dis lui que je ne reviens pas chez lui si il ne la retrouve pas! Je suis tout simplement scandalisée!
Hello Délphine,
Extremely happy and surprised to receive compliments about Bansuri, Tabla and TablaPlayer (c’est moi) !!!!! J’adore le Vin , thanks to this passion perhaps I am able to do little Tabla !! anyway if I need help about Wines I will consult your blog and if you ever need help about Tabla do consult my facebook/myspace/site : Tabla In Europe !!!
Hope to see next time in my concert and share a glass of wine of your choice togather !!!!!!!!
Nihar